Ett saftigt päron uppskattas av både vuxna och barn i blandade åldrar. Det plockas från päronträdet som är ett stort, rakt träd som är närapå lika slittåligt som äppelträdet. Päronet är, precis som äpplet, en av få frukter som gärna växer samt frodas i vårt sydsvenska klimat och har funnits här sedan Medeltiden. Päronen mognar på sensommaren och har sin skördetid mellan augusti samt september. Päron kan lagras relativt länge i kylig miljö, men är otroligt känsligt för stötar varefter det ruttnar fort.

Smaken av ett moget päron är söt och mjuk och är ingalunda lika syrligt som äpplet. Det finns skilda sorter och både smak samt konsistens varierar. Ett päron kan vara någorlunda torrt, mjöligt eller så saftigt att det är problematiskt med all saft som rinner ur det när man sätter tänderna i det. Vanligtvis används päronet till att ätas som det är, men ibland görs det dessutom mos eller juice.

När Gert Strand skulle ta fram 16 smakessenser åt kolsyrat vatten så valde han att göra en essens som har smak av Päron. Han var säker på att det skulle kunna bli en favorit bland flera. Aromhusets Päron är en essens totalt utan socker alternativt sötningsmedel. Både smak samt lukt stämmer fullkomligt överens med riktiga päron och att ha päronsmak i sitt bordsvatten är väldigt gott samt uppfriskande.

Samtliga Aromhusets smaker går att mixa med varandra. Just Päron är mycket härlig som den är eller tillsammans med Äpple alternativt Persika. Päron samt Vanilj är dessutom en klockren kombination, om än möjligen lite otippad.

Det faktum att Aromhusets essenser är fria från socker medför att de ligger mycket rätt i tiden. De kan drickas med gott samvete av både barn samt vuxna och är absolut ett piggare alternativ än vanligt, slätt vatten. Vi dricker överhuvudtaget mer kolsyrat vatten än tidigare och smaksatt kolsyrat vatten säljs det mer av i butikerna är naturellt. Efterfrågan är gigantisk men utbudet är, även om det är betydligt större än i de flesta övriga länder, fortfarande ganska begränsat. Det finns tämligen många smaker, men smakstyrkan är oftast väldigt svag och ibland hade det varit gott med lite extra smak.

Aromhusets essensflaskor består av 30 ml koncentrerad smak och räcker till ca 15 liter kolsyrat vatten. Man rekommenderar 2 ml essens per liter vatten för att få en smakstyrka som ligger något ovan den man httar i butikens drycker. Det är dock totalt upp till en själv ifall man vill ha svagare eller starkare smak och med flaskans kapsyl eller medföljande doseringspipett är doseringen verkligen okomplicerad.

Man kan bruka Aromhusets Päron till färdigt kolsyrat vatten från affären, men vill man spara lite pengar, slit och släp och göra en god handling för miljön, så kan man lika gärna investera i en kolsyremaskin och åstadkomma jobbet själv. Det tar inte mer än några sekunder att kolsyra kranvatten och resultatet blir detsamma som det man får från de dyra märkena i närbutikens hyllor. Vad gäller Aromhusets Päron samt övriga essenser så passar de lika bra att ha i alla sorters kolsyrat vatten.

Anställda på arbetsplaster får i allt högre utsträckning tillgång till vattenautomater med fräscht samt kylt vatten. Det är en knapp investering som ger friskare samt alertare medarbetare som därutöver orkar åstadkomma mera.

Vi utgörs till mellan 60-70 % av vatten, det är en otroligt generaliserad siffra och beror till stor del på kroppstyp och ålder (äldre personer har mindre andel vatten i kroppen, liksom de med högre andel fett). Oavsett så behöver vattenförrådet konstant påfyllning. Vi ska dricka minst 1-2 liter vatten om dagen och ytterligare mer om vi tränar eller på övrigt vis aktiverar våra kroppar. Värme och stress gör också att vi behöver inta mer då vi avdunstar mer genom svettningar.

Drycker som te och kaffe är vätskedrivande vilket också gör att vattenintaget bör ökas, trots det är det få som dricker mer vatten endast för att de måste ha sitt uppiggande kaffe var dag. Det blir en ond cirkel då vattenbrist gör en slö och sömnig och försämrar ens kapacitet att fokusera och prestera. Går man för länge utan att fylla på vattenreserven i kroppen så kan det leda till huvudvärk, yrsel och så småningom darrningar och frossa. Efter bara några dagar utan vatten blir hälsotillståndet enormt allvarligt – i varma klimat handlar det inte ens om dagar. Det är dock enkelt att bota vätskebrist genom att helt enkelt inta mer vatten.

Vattnet i kroppen fyller många funktioner, allt från renare till transportör av näringsämnen, temperaturreglerare samt smörjare för leder. Hår, ögon och hud får mer lyster om vattennivån hålls uppe och fylls på tillräckligt med jämna mellanrum. Vattnet avdunstar hela tiden via svettkörtlar, andningsånga samt urin.

Cheferna i Sverige har förstått värdet av att tillhandahålla sina anställda tillgång till friskt, smakligt och lättillgängligt vatten. Vattenautomaterna idag har kylare och ofta också en kolsyrekran för alla de som uppskattar bubblor i sitt vatten. Det blir en sund samlingsplats där man kan småsnacka med sina kollegor på samma gång som man friskar upp sig med en aning vatten.

Som privatpersoner köper vi allt mer kolsyrat vatten och smaksatt kolsyrat vatten har verkligen blivit populärt de senaste åren. Aromhuset har för privatpersonsbruk tagit fram 20 smaker för kolsyrat vatten som varken innehåller socker eller sötningsmedel och nu har man också anpassat sex av dessa smaker för vatten på jobbet-automater. Smakerna kommer i praktiska pumpflaskor om 270 ml arom och i utbudet finns smakerna: hallon, blåbär, persika, melon, äpple och granatäpple.

Pumpflaskorna är framtagna särskilt därför att passa de vanliga vattenautomaterna ute på arbetsplatserna. Ett pumptag är lagom till en liten plastmugg på 15 ml, som man sveper på stående fot; och 4-5 pumptag räcker till en halvliters plastflaska som man t ex kan ta med sig till sin egen arbetsstation. Varje flaska med arom räcker till ca 58 liter vatten ifall den doseras enligt anvisningarna.

Alla Soda Streamers på marknaden levereras idag med kolsyrepatronen Alcojet eller Alco2jet. Med gas i det här fallet menas så klart kolsyra. Kolsyra är en gas med den kemiska sammansättningen co2 och som i kontakt med vatten förvandlas till små bubblor av koldioxid.

Vatten, i sin tur, har den kemiska sammansättningen h2o och finns i fast- (is), flytande- (vatten) och gasform (ånga). Vår jord består till över 70 % av vatten, även ifall det mesta av det inte är drickbart. Samtliga jordens organismer är beroende av vatten för sin överlevnad, och människan är minsann inget undantag. Man rekommenderas att få i sig mellan 1-2 liter vatten per dag för att kroppen ska fungera som den ska.

I Sverige är vi bortskämda med enormt fint och fräscht vatten, därtill har vi, till skillnad från de flesta andra länder i världen, gott om vatten och behöver inte snåla på det. Trots att ett av jordens renaste vatten rinner i våra kranar så släpar vi hem osannolika mängder vatten från affärerna, buteljerat i flaskor.

Största anledningen till detta släpande är att man föredrar kolsyrat vatten, smaksatt vatten alternativt kanske läsk. Oavsett vilket man brukar köpa så ska man veta att det man handlar består till minst 90 % av rent vatten. Vatten som transporteras Sverige – och stundtals jorden – runt för att avnjutas i våra hushåll. Dessa transporter medför en massa onödiga utsläpp som påverkar vår miljö negativt.

Det finns dock ett sätt att tillvarata på vårt fina vatten och samtidigt undgå tillföra miljöförstöringen genom samtliga transportutsläpp, utan att avstå från varken smak eller bubblor. Svaret är sodastreamer. Med en egen kolsyremaskin kan man kolsyra sitt kranvatten smidigt samt effektivt och få liknande resultat – om inte bättre – som det kolsyrade vatten man köper i affärerna.

Om man uppskattar läsk och lätt smaksatt bordsvatten så tillsätter man endast den smak man är ute efter. Både Soda Stream samt Wassermaxx säljer egna smaktillsatser, men dessutom andra företag har tagit fram goda läskessenser och bordsvattenaromer. Aromhuset har lång erfarenhet av att producera aromer för bordsvatten, de tillsätter därtill varken socker eller sötningsmedel, vilket passar den hälsomedvetne typen. Saftförtaget Bob gör även smaksättare till läsk, de består av tämligen mycket socker, men inget sötningsmedel. Sonjo är en intressant spelare som sticker ut och erbjuder aningen originella smaker till både läsk och bordsvatten, bl a säljer de originalessensen till Champis.

Kolsyra har länge varit en omtyckt tillsats i drycker då den gör att drycken upplevs en aning fräschare, aningen friskare och en aning mer läskande. I öl och mousserande vin uppstår kolsyran naturligt då socker får jäsa i syrefattig miljö, men första gången man lyckades med att kolsyra vatten på artificiell väg var på 1700-talet.

Med en kolsyremaskin tillsätter man kolsyra med hjälp av en co2 cylinder. Soda Stream samt Wassermaxx har likadana behållare på 425 gram kolsyra som funkar till alla moderna maskiner. En sådan kolsyreflaska kan kolsyresätta upp till 60 liter vatten och när den är slut byter man in den mot en ny hos sin återförsäljare. Det kostar ungefär 89 kronor (i jämförelse med en ny som kostar 235). Soda Stream gas följer med när man köper en ny Soda Stream medan en kolsyreflaska från Aga kommer med en ny Wassermaxx.

Jordgubben är eventuellt vårt allra mest älskade sommargodis, tillsammans med grädde alternativt glass en varm sommardag finns det ingenting som kan konkurrera. Vi odlar, plockar samt handlar dessa röda små juveler med mycket möda och då och då tämligen dyra pengar, men ägnar sällan mödan eller slantarna någon längre eftertanke då det är mer än enbart den underbara smaken av jordgubbarna vi suktar så väldigt efter, det är hela känslan av sommar, avslappning och nostalgi som jordgubbarna för med sig.

Det är en intressant frukt – jordgubben – eftersom man vanligtvis tar den för att vara ett stort bär, vilket i själva verket inte är sant. Jordgubben är en skenfrukt – en uppsvälld blombotten och de egentliga frukterna är de små prickarna som täcker jordgubben. Det är dock allmänt accepterat att jordgubben är ett bär och har fått plats som ett sådant i vår kultur.

Jordgubben uppkom inte på naturlig väg, utan är en korsning mellan tre olika sorters smultron från tre skilda kontinenter. Det var mellan Sydamerikanska jättesmultron, Nordamerikanska scharlakanssmultron och Europeiska parksmultron som man under 1700-talet odlade fram denna hybrid som snabbt blev populär och spred sig över hela världen. Till Sverige kom jordgubben redan framåt slutet av 1700-talet och blev fort en uppskattad del i vår flora.

I Sverige skördas 20 000 ton jordgubbar per år och ändå importeras det samtidigt mängder av jordgubbar utifrån. Jordgubbarna har idag en given plats i vår matkultur och en midsommar är ingen riktig midsommar utan jordgubbar.

Man kan använda jordgubbarna åt mycket. Självklart är de fantastiskt goda att inta bara som de är, med aningen socker på, tillsammans med grädde alternativt en klick vaniljglass… Men jordgubbar är också poppis att placera på sommartårtan, att göra marmelad på, saft, läsk, godis, yoghurt alternativt smoothies med mera, med mera.

Det är jättehärligt att ha några jordgubbar i en bringare med kolsyrat vatten, det ser härligt somrigt och lockande ut. Ännu godare är det att smaksätta det kolsyrade vattnet med jordgubbsarom från Aromhuset, smaken är söt, frisk och somrig, utan att bli sliskig – och uppskattas av samtliga.

Aromhusets essenser innehåller inget socker och inga sötningsmedel, därtill är de fullkomligt fria från färgämnen samt onödiga kemiska tillsatser. Man tillsätter bara några droppar per liter och ens kolsyrade vatten får fantastisk smak som kan drickas och bjudas till barn utan dåligt samvete. Man slipper sockriga saft- och läskdrycker, men får behålla den goda smaken av jordgubbe som friskar upp under varma sommardagar. Ca 2 ml essens av Jordgubbe är lagom till en liter kolsyrat vatten, men man kan naturligtvis ha i mer eller mindre om man tycker. Varje liten essensflaska från Aromhuset innehåller 30 ml arom.

Aromhusets Jordgubbe kan användas även åt övrigt. Ska man baka en riktig svensk jordgubbstårta med mycket grädde och annat läckert så kan man ha lite av Aromhusets Jordgubbe i grädden för att skänka tårtan ytterligare smak av denna sommarens främsta primör. Gör man egen glass så kan man få fram smak av jordgubbe med Aromhusets essens, också är det läckert i filmjölken, yoghurten eller som smakförstärkare i ens sommarsmoothie.

För en mycket syrlig samt uppfriskande smak som hör varma svenska sommarkvällar till så bör man smaksätta sitt kolsyrade vatten med Svar Vinbär, en smak från Aromhuset. Svart vinbär passar mycket fint i just kallt, krispigt bubbelvatten, men dessutom i hett vatten som te – på egen hand eller som smakförstärkare.

Aromhusets smaker kommer i små flaskor på 30 ml, varje flaska mäter alltså inte mer än ungefär 8 cm och ändå finns det smakkoncentrat för hela 15 liter lätt smaksatt vatten i varje flaska. De går med fördel att nyttja till eget kolsyrat vatten med hjälp av Wassermaxx eller Sodastream maskiner, men dessutom färdigt sodavatten köpt i affär fungerar bra. För att dra så mycket smak ur essenserna som möjligt så ska vattnet vara kallt och med mycket kolsyra då kolsyran har en förmåga att förstärka smaker. Man kan gärna också mäta upp vattnet en dag innan man dricker det så att smaken får en möjlighet att utvecklas och absorberas i vattnet.

Ifall man doserar Aromhusets Svart Vinbär i enlighet med anvisningarna, vilket är ca 2 ml per liter vatten – eller 2/3 kapsyl – så får man en större smakupplevelse gentemot de enkelt smaksatta dryckerna i affärerna som motsvarar ungefär 1 ml essens per liter vatten. Fördelen med att själv smaksätta är att man kan dosera hur man vill. Vill man bara ha en svag touch av Svart vinbär smak så tar man i 1 ml, och vill man ha mycket smak så tar man i mer.

Aromhusets smaker går dessutom att förena med varandra. Svart Vinbär är t ex grymt god i kombination med de andra bärsmakerna alternativt citron för en riktigt fräsch samt syrlig smak. På detta smarta sätt kan man få fram olika kombinationer närapå i oändlighet och valfriheten man får att välja smak efter humör hemma i sitt kök är något man inte ens kan hitta i de mest välsorterade butikerna.

Det roliga med Aromhusets smaker är att man använda dem till vad som helst. Som redan har nämnts är just Svart Vinbär oerhört smakligt som te essens, men dessutom i grädde som tillbehör till en god paj eller till en sommarfräsch kompott av grädde/yoghurt/glass samt färska frukter alternativt bär. Det gäller att testa sig fram när det gäller doseringen, men Aromhusets särskilda doseringspipett medför det enkelt att precisera och sakta addera milliliter efter milliliter tills man är belåten med smaken.

Att krydda sitt vatten, sin frukostfilmjölk, sin grädde alternativt sitt te med en god smak är något av en lyx och genom att nyttja Aromhusets smaker kan man göra det med gott samvete. Alla smaker, inklusive Svart Vinbär, är helt fria från färgämnen, sötningsmedel samt socker. Trots detta är de i otroligt små mängder redan rika på fruktiga smaker.

Genom att inte tillsätta socker i sina smaker har Aromhuset lyckats ta fram ett sätt för personer att njuta av smaksatt bubbelvatten och andra godsaker utan att man behöver tillsätta en enda kalori. Perfekt för den som vill hålla figuren under kontroll alternativt har problem med exempelvis diabetes, men samtidigt vill kunna unna sig goda smaker.

Smaken av svart vinbär tilltalar både vuxna och barn även ifall det dock mest är vuxna som dras till den. För barn har Aromhuset några speciellt framtagna smaker så att även de kan njuta av smakligt och festligt bubbelvatten utan att få i sig onaturliga tillsatser samt socker i onödan. Allt som allt har Aromhuset 16 goda smaker att välja bland, allt från ovan nämnda Svart Vinbär till Jordgubbe, Fläderblom samt Absint m fl.

Från vaniljstången utvinner man smaken av vanilj. Vaniljstången är lång och svart och i regel skär man ett långt snitt längs med dess långsida för att sedan skrapa ur vaniljgeggan som finns inuti. Smaken av vanilj är mycket distinkt, den är söt och mjuk och lämpar sig utomordentligt fint till en lång rad annorlunda saker – mestadels godsaker p.g.a. sin söta arom.

Vaniljen växer i tropiska klimat i Asien, Oceanien och Afrika och Amerika. Man skördar stängerna när de är gröna och sedan får de genomgå en procedur med en rad skilda element innan de får sin typiska torra, svarta samt aningen skrumpna form. Man har använt vanilj som smaksättare sedan 1300-talet. Det var Aztekerna i Mexico man antar var först med att påträffa vaniljens söta egenskaper. I Europa kände man inte till vaniljens existens innan Columbus tid, men när vaniljen väl upptäcktes startade organiserad produktion relativt snart.

Idag är vanilj en klassisk smak som får smaksätta allting från glass till grädde, såser, bakverk och drycker. Man brukar säga att om det finns «riktig» vanilj i glassen så har den svarta prickar i sig, dessa kommer så klart från vaniljstången. Vaniljsås är en annan omtyckt klassiker och serveras otroligt ofta ihop med pajer eller i tårtor.

Man har också börjat ha vaniljextrakt i parfymer samt i aromaterapi, för det är inte enbart smaken som är ljuvlig, utan dessutom doften.

Gert Strand AB har tagit fram 16 annorlunda smakessenser för kolsyrat vatten. Smaksatt kolsyrat vatten blir allt mer populärt och genom att ha sina favoritsmaker på flaska hemma så kan man addera exakt så mycket eller lite av sin favoritsmak man vill ha i sitt bubbelvatten. Strand tycker själv att även ifall Sverige har ett tämligen stort utbud av smaksatt kolsyrat vatten i jämförelse med resten av världen, så är marknaden begränsad vad gäller variation av smaker och smakstyrka. Med hjälp av Aromhusets essenser kan man själv avgöra vad man är sugen på i stunden.

Vanilj är en väldigt allsidig essens att ha hemma. Den är mjuk och söt att ha i sitt vatten, och blandar sig väldigt väl med många av de andra smakerna. Vaniljen åstadkommer syrliga drycker sötare samt mjukare och är vanligtvis en storfavorit bland både vuxna och barn. Thomas Ström, som är säljare av Aromhusets produkter, säger att ca 2ml per liter vatten är ett ganska bra doseringsmått att utgå ifrån. Man doserar enkelt med hjälp av flaskans kapsyl eller med avsedd doseringspipett.

Samtliga Aromhusets smaker är framtagna med största precision och består av varken socker alternativt kemiska tillsatser i form av sötningsmedel eller färgämnen. Därför kan man med gott samvete smaksätta sina drycker alternativt godsaker utan att kompromissa med vare sig barnens tänder eller den egna figuren. Det finns en vid variation av smaker och eftersom man dessutom kan kombinera dem för att hitta sina egna favoriter så behöver man aldrig lessna på smakerna.

Smaken Vanilj kan vara den mest användbara essensen från Aromhuset, man kan ha den i sitt bubbelvatten, i te, kombinera den med i stort sett alla de övriga smakerna, ha den som smaktillsats i bakverk, grädde, glass, samt i hemgjord vaniljsås såklart. Bara fantasin sätter stopp för användningsområdena av Aromhusets Vanilj.